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Equipamiento hostelero para profesionales

Fabricantes de maquinaria de hostelería para bares, restaurantes, hoteles y todo tipo de locales hosteleros. Brindamos equipos profesionales para cocinas industriales que garanticen la calidad de los alimentos y en el servicio del establecimiento.

  • Vista:
  • Bandeja pastelera reforzada en aluminio AG5. Espesor de 1,5 mm.

    20,57 €
  • Punto de venta portátil de jamones ideal para la exposición en ferias, espectáculos, mercadillos, etc.

    3 055,25 €
  • Carro especial para barbacoa. Dispone de espacio suficiente para cortar y preparar carnes, pescados y verduras. Equipada con 1 tabla de corte de alta densidad y todo el menaje necesario para preparar su barbacoa.

    596,53 €
  • Picador de tomates manual provisto de un rallador de tomates de gran precisión.

    76,23 €
  • Placa de inducción rápida, eficaz, segura, fiable y con una gran capacidad de calentamiento. Botones táctiles, intuitivos y fáciles de utilizar con un toque suave. Dispone de función de bloqueo de seguridad paras niños. Regulable en potencia y temperatura. Temporizador de 180 minutos con avisador acústico y auto desconexión. Posibilidad de encastrar.

    211,75 €
  • Ideal para todas aquellas personas por una dieta saludable. Permite preparar delicinas y sanas recetas sin apenas aceite. Fríe, saltea, sofríe, guisa, cocina al vapor y horne. Funciona por aire caliente que reparte el aceite por todos los alimentos consiguiendo una cocción homogénea. Cuenta con un recubrimiento antiadherente de gran calidad, libre de PFOA

    180,29 €
  • Olla herméticamente sellada para obtener una mejor del sabor sin perder nutrientes. Pantalla LCD táctil y en dos idiomas (castellano e inglés). Multifunción: 20 funciones. Accesorios: Yogurtera, cestillo freiora, vaso medidor, cuchara, espátula, pinza y bandeja cocción al vapor.

    180,29 €
  • Estufa de leña con una cocina de leña eficiente y tradicional, que le permitirá tener en un un mismo producto: una estufa, más una cocina , más un horno para cocinar.

    2 117,50 €
  • Garantiza una óptima conservación de los alimentos, tanto en frescura como en sabor, en el frigorífico, congelador o despensa durante un periodo de tiempo largo. Con una potencia de 0.6 Bar (4.7L/min), destaca por su cuidado y atractivo diseño, su excepcional acabado en acero inoxidable y sus dimensiones, más reducidas. Se puede almacenar en vertical.   

    163,35 €
  • Envasadora al vacío de reducidas dimensiones ideal para conservar pequeños alimentos. Sellado y vacío totalmente automático. Conserva frescos sus alimentos hasta 5 veces más tiempo. Su increíble sistema de sellado al vacío conserva la calidad y el frescor de sus alimentos.

    91,90 €
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  • Si deseas conseguir una cocina industrial acorde con las necesidades de tu negocio y de tus clientes, estás en el sitio correcto. Porque los profesionales del arte culinario y todo establecimiento, cuyos beneficios provengan principalmente de la preparación de inmejorables platos, se merecen calidad y máxima seguridad, al mismo tiempo que higiene.

    ¿Qué electrodomésticos son imprescindibles en las cocinas industriales?

    Dependerá de las necesidades de elaboración que presente tu negocio pero siempre hay ciertos electrodomésticos que no debes olvidar en ningún caso. Nos referimos a aquellos directamente relacionados con la elaboración de los alimentos y de su limpieza, por lo que lo primero en lo que deberás pensar es la cantidad de comensales y por tanto el número de fogones que requieres.

    Disponemos de distintas opciones en gas e inducción de entre 1 y 6 quemadores que además pueden combinarse entre sí ya que, además, existen aquellas que se pueden colocar sobre el banco de trabajo en caso de que uno de los apartados de la cocina requiera la utilización de tan sólo un fogón.

    ¿Cómo puede ayudarme Ermotel a conseguir mi cocina profesional?

    Somos una comunidad de fabricantes por lo que, contar con Ermotel es disponer de un gran equipo de profesionales conocedores del sector y una amplia oferta de posibilidades donde encontrar la maquinaria de hosteleria que necesitas en tu cocina profesional.

    Además, si visitas nuestro blog, te contamos:

    1. Cómo encontrar el equipamiento más completo para cocinas industriales
    2. Cuál es el equipamiento imprescindible para un restaurante
  • Ofertas en cocinas y hornos eléctricos industriales, hornos de leña y de piedra para pizzas, microondas programables profesionales, panificadoras. etc.

  • Freidoras eléctricas y a gas de aceite para profesionales y semi-profesionales, de 2 Cubas, bandejas…

  • Selección de Planchas Profesionales y semi. Fry Top Eléctrico, Plancha Grill, Plancha Grill Teppanyaki, Planchas Lisas... ¡Planchas de Cromo Duro en Oferta!

  • Ablanda Carnes con Batidores Eléctricos e Industriales, Batidora Amasadora y con Bol Profesional, Batidora de Vaso, Licuadora de Frutas, Picadora de Carne

  • Reduzca sus Gastos Conservando al Vacío sus Alimentos, Disponemos de Una gama de Envasadoras  Económicas y Profesionales de Gran Poder de Succión

  • Ofertas de Cortadoras de Fiambre. Una Selección de semi Industriales y profesionales desde 47€ a con varios tipos de corte y cuchillas de varios diámetros.

  • Ofertas en Tostadoras. Hornos Tostadores, Tostador de Cinta, de Buffet, Automático, Tostador de 2 Pisos, Tostador para 4 Rebanadas, Tostador con Parrilla.

  • Refrigeración Professional. Armarios fríos, mesas y vitrinas refrigeradas, mostradores, neveras, arcón congelador. ¡Conserva los alimentos de manera segura!

Maquinaria de hostelería de frío

La refrigeración y conservación de los alimentos es imprescindible para el desarrollo de un negocio hostelero. Máquinas de frío como las vitrinas frigoríficas y los expositores refrigerados ayudan a mantener los alimentos frescos durante más tiempo garantizando todas sus propiedades intactas si queremos contar con una de las mejores cocinas industriales.

Alimentos como sándwiches, bebidas, lácteos y una larga lista de productos se conservan en perfecto estado con este tipo de maquinaria, que además gracias a sus diseños con cristaleras, permiten hacer visibles los productos a clientes y empleados, facilitando su reclamo comercial y su identificación por parte del personal.

Maquinaria hostelera de calor para bares y restaurantes

Los calidad de los aparatos y máquinas que van a cocinar los alimentos dentro de un espacio de trabajo son un factor clave para ofrecer un resultado excelente en cada plato. Para ello, maquinaria de calor como planchas a gas, barbacoas, placas de inducción, freidoras, hornos y otros elementos son indispensables para el buen funcionamiento de la cocina.

Disponer de las mejores herramientas de trabajo es el primer paso para que un espacio de restauración tenga éxito y valoraciones positivas por parte de sus clientes.

Máquinas de envasado para el sector hostelero

Uno de los recursos más útiles para bares y restaurantes son las envasadoras al vacío. Estos prácticos dispositivos aseguran una perfecta conservación del frescor y de todos los nutrientes de los alimentos. Este práctico sistema crea un envase sellado para todo tipo de comida e ingredientes evitando que pierdan sus propiedades y su consiguiente deshecho. De este modo es posible mantenerlos durante más tiempo en óptimas condiciones y reducir así la cantidad de residuos en un establecimiento.