Cocina Hay 259 productos.

Equipamiento para Cocinas Profesionales y semi industriales, Maquinaria para Hostelería, mobiliario, hornos, planchas, cafeteras y muchos accesorios más, ¡Al mejor precio!

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  • Nuevo

    Cronómetro de cocina con una gran pantalla con modo 12 ó 24 horas. Cuenta atrás desde 99 horas, 59 min, 59 seg. Funciona con una batería AAA, suministrada.

    14,00 €
  • Nuevo

    Cronómetro de cocina con pantalla digital de gran tamaño y alarma sonora extra fuerte Funciona para horas y minutos o minutos y segundos.

    8,00 €
  • Gorro de trabajo con la última tecnologia Cool Vent para mantener fresca la piel, permitiendo circular el aire frio.

    6,00 €
  • Gorro de trabajo en varios modelos.

    4,50 €
  • Hervidor de pasta con tapa de acero inoxidable y grifo de vaciado para facilitar la limpieza. Apto para uso intensivo. El temporizador digital con alarma sonora permite cocer la pasta a su gusto.

    379,00 €
  • Arrocera que ofrece unos resultados perfectos con cada uso. La máquina pasa automáticamente a la posición "Mantener caliente" cuando el arroz se ha terminado de cocinar, manteniéndolo a una temperatura de servicio perfecta. Incluye cucharón y taza medidora.

    96,00 €
  • Fregadero con una pila grande. Perfecto para el lavado de cubos y fregonas. Incluye un soporte desmontable para cubos y un peto posterior de 100mm.

    254,00 €
  • Accesorio para corte de pasta de Máquina Industrial

    153,00 €
  • Máquina de Pasta industrial en dos modelos. Manual y Eléctrica. Con accesorios para varios modelos de pasta (se venden por separado)

    539,00 €
  • Máquina para fabricar pasta de varios grosores de masa y dos anchuras.

    47,00 €
  • Soporte para bolsas con dos ruedas en la parte trasera para facilitar el movimiento. Pedal de control por pie para la tapa.

    94,00 €
  • Sencillo funcionamiento mediante pedal que permite un uso sin manos, perfecto para limpiar los restos de las bandejas y ayudar a preservar la higiene y evitar la contaminación cruzada en la cocina.

    83,00 €
  • Magnífico delantal para uso diario gracias a su excelente material, resistente y fácil de limpiar.

    9,00 €
  • Delantales de algodón con lazos cosidos u ojales de latón para una mayor resistencia.

    7,00 €
  • Delantal con peto de varios modelos muy actuales. 100% Algodón.

    11,00 €
  • Delantal fabricado en nylon impermeable. Ideal para zonas de trabajo mojadas.

    11,00 €
  • Recogedor de plástico con cabezal giratorio y mordaza ranurada para la basura más persistente.

    17,00 €
  • Cubo para residuos muy cómodo de transportar gracias a sus grandes ruedas y a la tapa con asas incorporadas. Tapas en varios colores para identificar. Capacidad 100 Ltr.

    71,00 €
  • Atrapa los insectos en el papel engomado. Perfecto para establecimientos que necesitan una eliminación silenciosa de los insectos voladores. Resistente carcasa de acero inoxidable. Puede montarse en pared.

    135,00 €
  • Modernos y atractivos molinillos fabricados en bambú.

    21,00 €
  • Una manera simple y rápida de obtener 1,2kg de hielo picado en 30 segundos. Construcción en acero inoxidable y ABS con un motor de alto rendimiento y muy silencioso. Todas las partes desmontables son aptas para lavavajillas.

    824,00 €
  • Mostrador frigorífico con superficie de trabajo de granito perfecto para pizzerías. Desescarche automático y pantalla digital para la temperatura. El frigorífico es potente y preciso, capaz de trabajar en temperatura ambiente de hasta 43ºC. La superficie de acero inoxidable asegura una rápida y cómoda limpieza.

    1 837,00 €
  • Frigorífico bajo mostrador con termostato variable, robusta construcción y pies de altura regulable para una instalación más cómoda. Carrocería de acero lacado blanco con un toque muy profesional. Muy práctico gracias a la puerta resersible y el termostato variable.

    232,00 €
  • Lavavasos de acero inoxidable AISI 304 con puerta doble. Control electromecánico, un programa de lavado, ciclo auto-lavado, cubeta reforzada, calderín y resistencia termostáticos y control automático del nivel de agua. Interruptor de conexión e interruptor de programa. Brazos de acero inoxidable desmontables. Microswitch de seguridad en la puerta.

    880,00 €
  • Cocinas a gas con termopar e ingición piezo-eléctrica. Bandeja esmaltada de fácil limpieza. Modelo standard a gas natural; opción gas propano disponible

    917,00 €
  • Cocinas a gas con termopar e ingición piezo-eléctrica. Bandeja esmaltada de fácil limpieza. Modelo standard a gas natural; opción gas propano disponible.

    642,00 €
  • Escalera plegable fabricada en acero de gran resistencia, con 2 ó 3 peldaños

    42,00 €
  • Sólida y ligera carretilla de aluminio con ruedas. Plegable para facilitar su almacenamiento. ¡Una auténtica multi-usos!

    45,00 €
  • Freidora a gas natural con encendido piezo eléctrico, válvula termostática de seguridad y corte de alimentación de seguridad. El doble calentador por cubeta asegura el alcance de la temperatura de trabajo muy rápidamente. Zona fría, filtros antipartículas y grifo de vaciado. Cestas incluidas y pies ajustables.

    3 606,00 €
  • Freidora eléctrica con grifo de vaciado, botón encendido/apagado, corte de alimentación de seguridad, zona fría y filtro de partículas. Resistencia plegable. Cestas incluidas y pies ajustables.

    2 969,00 €
  • Carro muy manejable gracias a sus dos ruedas pivotantes. Asa abatible con mecanismo de bloqueo.

    61,00 €
  • Carro para transporte de bandejas de lavavajillas 50 x 50cm. Tirador incluido. Fabricado totalmente en acero inoxidable AISI 304.

    336,00 €
  • Freidora eléctrica Gastro-M VS70/40FRE 10 litros con termostato, grifo de vaciado, botón de encendido/apagado, termostato de seguridad, luminoso de funcionamiento, zona fría y filtros anti-partículas. Fácil limpieza. Resistencia plegable. Dos cestas incluidas. Pies ajustables. Puerta no incluida.

    1 842,00 €
  • Fabricado en acero inoxidable AISI 430. Altura de trabajo estándar de 850mm. Reforzado con chapa de melamina de 18mm. Patas cuadradas 40x40mm con pies ajustables de acero inoxidable de 65mm

    480,00 €
  • Mesas de acero con tablero en acero inoxidable pulido de alta calidad, con estantes superiores que ofrecen la máxima capacidad de almacenaje. Estante inferior en acero galvanizado. Un práctico mueble de trabajo con gran capacidad de almacenaje.

    650,00 €
  • Totalmente metálicos, acabado pulido con un tono claro.

    6,00 €
  • Mesa con tabla de corte desmontable en polietileno de alta densidad y estante inferior. Tabla de corte  de 35mm de grosor. Estructura de acero inoxidable.

    244,00 €
  • Completo lavabo con pulsador delantero, al no utilizar las manos mejora la higiene, reduce el riesgo de la contaminación cruzada y el contacto con agua de desagüe. La pileta es de acero inoxidable con agujero de drenaje, válvula mezcladora y caño.

    255,00 €
  • Emplatadora para encimera o montaje mural para 12 platos. Espacio de 50mm entre los platos.

    254,00 €
  • ¡Se acabaron sus problemas de espacio gracias a estas torres emplatadoras Jackstack! Fácil y rápido transporte a la zona de almacenaje, celebración o lavado. Fabricadas en acero soldado con acabado pulverizado electroestático.

    568,00 €
  • Torre emplatadora para transportar una gran cantidad de platos en un tiempo mínimo, ya sea para servir, para almacenar o para lavar. Fabricado en acero con acabado lacado negro. Resistente a los arañazos y al óxido.

    1 028,00 €
  • Torre emplatadora para transportar una gran cantidad de platos en un tiempo mínimo, ya sea para servir, para almacenar o para lavar. Fabricado en acero con acabado lacado negro. Resistente a los arañazos y al óxido.

    859,00 €
  • Cuchilla rígida de acero inox. de una pieza para cortar en un solo movimiento.

    33,00 €
  • Escalfadora de aluminio. Capacidad 12 huevos. 350(Ø)mm.

    90,00 €
  • Ideal para garantizar el control de las porciones. Sirve para elaborar unos huevos escalfados perfectos.

    29,00 €
  • Cesta de acero inoxidable para cocer o mantener pasta.

    22,00 €
  • Las profundas ranuras impiden el contacto de la comida con las grasas quemadas, siendo la cocina más saludable.

    17,00 €
  • Plancha doble reversible.

    25,00 €
  • Básculas de uso intensivo con pantalla LCD independiente y de montaje en pared. Plataforma desmontable en acero inoxidable para fácil limpieza y máxima higiene. Apagado automático. Calibrado y 'puesta a cero'. Indicador de batería baja

    132,00 €
  • Básculas digitales compactas con plataformas de acero inoxidable desmontables. Diseño reforzado que protege los componentes internos y externos del uso continuado diario. Adaptador incluido. También puede funcionar con pilar AAA (no incluidas). No aptas para pesaje cara al público.

    133,00 €
  • Ballanza electrónica con una graduación de 1g/0.1oz. Pantalla táctil de LCD que facilita las operacioones. Estas balanzas tienen capacidad para 5kg/11lb.

    20,00 €
  • Básculas muy resistentes para paquetes y contenedores pesados. Pantalla LCD de montaje en pared para aprovechar mejor el espacio. Plataforma de perfil bajo y base antideslizante para facilitar la carga y el pesado.

    172,00 €
  • Es una robusta báscula que indica el peso rápidamente. Totalmente portátil, tiene una batería interna recargable con capacidad para aproximadamente 20 horas de trabajo entre cargas. También funciona conectada a la red.

    283,00 €
  • Sofisticadas básculas con desconexión automática y pies de goma para mayor seguridad y precisión. Medidas métricas o imperiales. Alimentación a la red o a pilas.

    174,00 €
  • Lavabo manos libres que se activa mediante presión con la pierna en el panel frontal. Indispensable en lugares en los que la higiene es crítica.

    175,00 €
  • Colección de exprimidores manuales de metal esmaltado.

    8,00 €
  • Señal de precaución de diseño innovador. Fabricado en resistente polipropileno inyectado de gran calidad. Gran duración. Muestra el mensaje de aviso en cuatro idiomas: español, inglés, francés y alemán.  

    21,00 €
  • Señales que muestran un mensaje de "Cuidado" en español, inglés y francés. Avisa a clientes y empleados del riesgo de resbalarse. Plegable y con asa para transporte.

    16,50 €
  • Carteles de seguridad autoestables por los dos lados. Se dobla en plano para facilitar su almacenamiento

    14,00 €
  • Cortadora de fiambres de gran precisión. De Aluminio anodizado. Con afilador integrado y Kit de extracción de cuchilla para una limpieza fácil.

    680,00 €
  • Tapa Acero Inoxidable Gastronorm 2/4.

    13,00 €
  • En Acero Inoxidable 18/8 con bordes reforzados y apilables. Combinables con la mayoria de cubetas GN.

    14,00 €
  • Cubetas esmaltadas de Acero Inoxidable con esquinas reforzadas y apilables. Compatibles con la mayoria de productos Gastronorm.

    11,00 €
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  • Subcategorías:
  • Maquinaria de hostelería de frío

    La refrigeración y conservación de los alimentos es imprescindible para el desarrollo de un negocio hostelero. Máquinas de frío como las vitrinas frigoríficas y los expositores refrigerados ayudan a mantener los alimentos frescos durante más tiempo garantizando todas sus propiedades intactas si queremos contar con una de las mejores cocinas industriales.

    Alimentos como sándwiches, bebidas, lácteos y una larga lista de productos se conservan en perfecto estado con este tipo de maquinaria, que además gracias a sus diseños con cristaleras, permiten hacer visibles los productos a clientes y empleados, facilitando su reclamo comercial y su identificación por parte del personal.

    Maquinaria hostelera de calor para bares y restaurantes

    Los calidad de los aparatos y máquinas que van a cocinar los alimentos dentro de un espacio de trabajo son un factor clave para ofrecer un resultado excelente en cada plato. Para ello, maquinaria de calor como planchas a gas, barbacoas, placas de inducción, freidoras, hornos y otros elementos son indispensables para el buen funcionamiento de la cocina.

    Disponer de las mejores herramientas de trabajo es el primer paso para que un espacio de restauración tenga éxito y valoraciones positivas por parte de sus clientes.

    Máquinas de envasado para el sector hostelero

    Uno de los recursos más útiles para bares y restaurantes son las envasadoras al vacío. Estos prácticos dispositivos aseguran una perfecta conservación del frescor y de todos los nutrientes de los alimentos. Este práctico sistema crea un envase sellado para todo tipo de comida e ingredientes evitando que pierdan sus propiedades y su consiguiente deshecho. De este modo es posible mantenerlos durante más tiempo en óptimas condiciones y reducir así la cantidad de residuos en un establecimiento.

  • Planchas, envasadoras al vacío, batidoras, picadoras de carne, envasadoras al vacío, tostadoras, refrigeración, barbacoas, grills, cuchillos, creperas, etc.